广东一地多店售卖老鼠干
近日，广东佛山一市场多店售卖老鼠干，售价150元1斤。3月24日，记者正常采访视频拍摄者陈先生，他表示老鼠干看起来像腊肉，可蒸可炒，当地市场有多家商户均在售卖。
报道称，腊山鼠虽看着吓人，很多广东人却很爱吃。很常见的吃法是与白米饭一起蒸熟，清蒸或是炒蒜薹、芹菜也是很经典的家常做法。
据上游新闻2024年10月26日报道，短视频平台上有人发帖称大量收购老鼠，还有饲养者宣传自己养殖老鼠的经验。记者询问四川、广西等地的收购者和饲养者获悉，这些鼠类大多是野生捕捉，少部分为养殖，主要销往沿海地区，价格最高可以卖到七八十元一斤。
其中一名收购者潘先生表示，自己收购销售的都是山老鼠、田鼠，并不会违反法律，“它是害虫，也不是保护动物，一般来说是问题不大的，森林公安、林业局也会来提醒，不要抓那些保护动物比如蛇和鸟那些东西。”
公开资料显示，鼠科中的白腹鼠属广泛分布于东南亚到中国，在中国至少分布有17个种，其中安氏白腹鼠和川西白腹鼠个体较大。
记者致电广西壮族自治区林业局野生动植物保护处，工作人员查询后表示，白腹鼠并不在国家重点保护动物、自治区保护动物或者三有保护动物名录中，不是保护动物的话就可以养殖，如果是在名录中的需要去当地林业部门备案。
至于曾有消息称广西壮族自治区林业局表态支持发展竹鼠产业，该工作人员明确说，竹鼠仍是三有保护动物，并且目前还在禁食名录中，所以养殖还没有放开。2024年6月，广西壮族自治区林业局也曾辟谣，根据《中华人民共和国野生动物保护法》和《国家林业和草原局关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》(林护发［2020］90号)精神，竹鼠是列入“禁止以食用为目的养殖活动，除适量保留种源等特殊情形外，引导养殖户停止养殖”范围的物种。因此，竹鼠不仅不能规模化养殖，而且需引导停止养殖。
桂林市农业农村局畜牧科工作人员表示，白腹鼠如果是在遗传目录（即2020年农业农村部公布的《国家畜禽遗传资源目录》，以下简称《目录》）所规定的33种家养的传统畜禽和特种畜禽中就可以饲养，“如果不在其中，我只能讲不代表你不可以养，而且也不是农业部门在管，涉及野生动物就是林业部门在管理。”记者查询《目录》，并没找到白腹鼠以及竹鼠的身影。
广西当地市监部门和卫生监督部门明确说，根据《食品卫生法》和《传染病防治法》，老鼠严禁作为食品销售。相关专家也表示，民间流传的“一鼠胜三鸡”的说法并无科学依据，不管是田鼠山鼠还是各类家鼠，只要是食用野生动物都存在感染疾病或寄生虫的风险。
广东省科学院动物研究所研究员刘全生提醒，在自然状态下，野生动物中会有较大比例个体带病存活。鼠类是几十种共患病的中间宿主，即它们带病不发病，但传给人畜后会发病，无论是捉于田间山林的鼠类还是各类家鼠，只要是食用野生动物都存在感染疾病或寄生虫的风险。
作为一个山东人，我是过来广东生活的第五年才下决心吃了一次老鼠，平时朋友一起吃饭也看他们吃，但我总是觉得怪怪的，心里没有办法接受这样的一个东西。后来经不住诱惑和朋友的劝说，我大着胆子吃了一小块，肉滑滑的没什么怪味，说不上香，但是也可接受。后来就再也不会再吃了[黑线][黑线][黑线]
挺好，假如没有病毒售卖不违法，即满足了有此爱好的口福，又能消灭鼠害，一举两得。
美国商务部4月30日公布最新多个方面数据显示，2025年第一季度美国国内生产总值（GDP）环比按年率计算萎缩0.3%。2024年第四季度，美国GDP环比按年率计算增长2.4%。这一数据的糟糕程度超出市场预期，凸显美国政府关税政策引发的不确定性持续上升，并导致企业与消费者信心下滑。
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昨天（4月29日）12时25分，辽宁辽阳市白塔区一饭店发生火灾，造成22人死亡、3人受伤，目前，伤者生命体征平稳。今天上午，当地召开了新闻发布会，通报了相关情况。发布会开始前，现场全体起立为遇难者默哀1分钟。
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