价格降了！南通商家：现在是最廉价的时分

  “秋风起，蟹脚痒”，国庆假日降临，农贸市场和各大商超又迎来了人山人海的收购人群，而售卖海鲜的货摊前，更是招引了不少人来收购尝鲜。

  “梭子蟹价格下降了，中秋的时分，质量上乘的蟹子价格要100多元一斤，现在只卖70元一斤，稳定在六七十元的价格现已一周啦！”在富天都农贸市场，水产摊主高小平表明，梭子蟹价格要看气候和需求量，前段时间的飓风气候导致梭子蟹供应量变少，价格也随之水涨船高，“从前最贵的时分也才50元一斤左右，本年全体价格偏高。”

  走进红星路菜市场，空气中充满着海鲜的咸甘旨，摊主的叫卖声、市民的问询声此伏彼起，热闹非凡。在张记鲜活海鲜店，各种规格的梭子蟹摆在了进门最显眼的方位，依照巨细和出肉率区别，店里的梭子蟹价格在40—120元一斤不等。“老板，昨日买的梭子蟹很鲜甜很好吃，你挑肥的给我再来两只！”只见市民黄女士买了一大一小两只梭子蟹，共花了120元，预备回家清蒸。

  “本年的梭子蟹价格比从前要高，是因为开海后的捕捉量比之前少了。”在城山路菜市场，水产摊主汪国阳说，现在在南通市场上，依据梭子蟹肥瘦程度的不同，价格最低35元一斤，最高达100多元一斤，大部分都在70—80元一斤左右。“中秋节的价格高位已逝去，现在这样的价格算是最廉价的了，好蟹价格不会再降了。”

  “蟹”逅甘旨，挑蟹也有考究。汪国阳主张，选择肥美的梭子蟹，得看蟹壳的纹理和壳两头凸起的两个角，螃蟹的蟹壳色彩越青，纹理越明晰，而且摸起来能显着感觉到蟹壳上的凸起，这样的螃蟹就越肥，“还能够将螃蟹肚子一面朝上，冲着有光的当地看一下，如果是通明色的，捏起来软趴趴的，这种便是肉没有长丰满的，不主张咱们我们购买，如果是乳白色的，则是肥美的好蟹。”